العودة   سيدات العرب - عالم حواء - منتدى نسائي > طبخ - وصفات طبخ - مطبخ حواء > شوربات - حساء

شوربات - حساء .: شوربات منال العالم - تحضير الشوربات - طريقة عمل الشوربات - وصفات حساء - طريقة عمل الحساء :.



الوصول السريع للأقسام

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
قديم 2012-09-27, 09:40 PM   رقم المشاركة : [1]
مدير عام
 
إرسال رسالة عبر ICQ إلى شحرورة الجبل
افتراضي طريقة عمل شوربة زين العابدين بالصور - تحضير شوربة زين العابدين 2013 شحرورة الجبل غير متواجد حالياً


طريقة عمل شوربة زين العابدين بالصور 2012 - تحضير شوربة زين العابدين 2014

طريقة عمل شوربة زين العابدين بالصور - تحضير شوربة زين العابدين 2013
* المقادير:

- 500 غرام من اللحم الأوصال.
- 500 غرام من الأرز.
- 100 غرام من البازيلاء.
- 100 غرام من الفاصوليا.
- 100 غرام من العدس.
- 100 غرام من البقدونس.
- 100 غرام من الشبت.
- 100 غرام من السبانخ.
- 100 غرام من الكزبرة الخضراء.
- 100 غرام من البصل الأخضر.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ماء.

* الطريقة:

- تنقع البازيلاء والفاصوليا والعدس في الماء مدة 5 ساعات ثم يصفى.
- يفرم البصل ثم يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبياً.
- يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يحمر مع البصل حتى يتغير لونه.
- تضاف البازيلاء والفاصوليا والعدس والكركم والملح والفلفل الأسود وماء ساخن إلى اللحم ويطهى على نار منخفضة نحو 60 دقيقة.
- يغسل الأرز ثم يصفى ويضاف إلى الخليط و يطهى حوالي 30 دقيقة.
- يفرم البقدونس والشبت والكزبرة الخضراء والسبانخ والبصل الأخضر فرماً ناعماً.
- ثم يضاف إلى خليط اللحم ويطهى لمدة 15 دقيقة ويمكن إضافة الماء إذا لزم يقلب الخليط




    رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, العابدين, بالصور, تحضير, شوربة, طريقة


انت تشاهد الموضوع » طريقة عمل شوربة زين العابدين بالصور - تحضير شوربة زين العابدين 2013 - المنتدى » شوربات - حساء
أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الباذنجان بالجبن بالصور - تحضير شوربة الباذنجان مع الجبن 2013 شحرورة الجبل شوربات - حساء 0 2012-09-12 10:21 PM
طريقة عمل شوربة االبطاطس والحليب بالصور - تحضير شوربة البطاطس بالحليب 2013 شحرورة الجبل شوربات - حساء 0 2012-09-02 12:36 PM
طريقة عمل شوربة الدجاج بالمعكرونه بالصور - تحضير شوربة الدجاج والمعكرونه 2013 شحرورة الجبل شوربات - حساء 0 2012-08-12 02:37 AM
طريقة عمل شوربة السجق الإيطالية بالصور - تحضير شوربة السجق الإيطاليه 2013 شحرورة الجبل شوربات - حساء 0 2012-08-12 02:36 AM
طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج بالصور - تحضير شوربة الخضار والدجاج 2013 شحرورة الجبل شوربات - حساء 0 2012-08-12 02:15 AM