العودة   سيدات العرب - عالم حواء - منتدى نسائي > طبخ - وصفات طبخ - مطبخ حواء > اكلات شعبية - اطباق شعبية - وجبات شعبية

اكلات شعبية - اطباق شعبية - وجبات شعبية .: اكلات شعبية بالصور - تعليم الطبخات الشعبية - طريقة تحضير الوجبات الشعبية الخليجية والعربية :.

الوصول السريع للأقسام

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
قديم 2012-09-04, 04:39 PM   رقم المشاركة : [1]
مدير عام
 
إرسال رسالة عبر ICQ إلى شحرورة الجبل
افتراضي طريقة عمل كفته بالطحينيه بالصور - تحضير الكفته العراقيه 2013 شحرورة الجبل غير متواجد حالياً


طريقة عمل كفته بالطحينيه بالصور - تحضير الكفته العراقيه 2013

طريقة عمل كفته بالطحينيه بالصور - تحضير الكفته العراقيه 2013

  • 5




المقادير
نص كغم لحمة مفرومة ناعماً
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملح وبهار وقرفة
الصلصة
كوب خل
4/3 كوب طحينة
ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء
نصف كوب زبدة أو زيت نباتي
ملح
نصف كوب صنوبر

طريقة التحضير
تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله
يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية
وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً
تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها
توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية


    رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, العراقيه, الكفته, بالصور, بالطحينيه, تحضير, طريقة, كفته


انت تشاهد الموضوع » طريقة عمل كفته بالطحينيه بالصور - تحضير الكفته العراقيه 2013 - المنتدى » اكلات شعبية - اطباق شعبية - وجبات شعبية
أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كفته اللحم بالبطاطس بالصور - تحضير كفته اللحم مع البطاطس 2013 شحرورة الجبل اطباق رئيسية - اكلات رئيسية - وجبات رئيسية 0 2012-09-02 11:32 AM